Par chances, j'ai remonté ma boite de vitesse récemment, donc je peu te répondre
Alors pour tes vitesse, elles doivent toutes passer, sinon tu a un soucis.
Pour voir si elles passent bien, tu tourne la tige du pignon, et tu passe tes rapports.
Si tout passe bien, c'est bon, sinon tu a une vitesse bloquée.
Pour l'embrayage, il est nécessaire uniquement quand le moteur tourne, car il est en rotation continue.
PS: Fait bien attention a ce que tes fourchettes, et tes axes avec les pignons de boite soient tous bien monté, et qu'il ne bougent pas pendant que tu ferme le moteur. Sinon, ca risque de bloquer.