pour moi, sa reste le joins de culasse seul
admission : air + essence (normal)
dans le cylindre: rajout d'eau dans le mélange, entraînant une mauvaise combustion et une fumée blanche
dans échappement : a cause de la mauvaise combustion, un mélange de vapeur d'eau et d'essence non brûlée sort en fumée, jusqu'au moment ou elle s'enflamme, se qui produit ses belles flammes
pour moi, c'est l'hypothèse la plus probable, vue que tu n'a pas toucher au calage de l'allumage lors de tes travaux
après, tu as peut être un mix entre allumage décalé et joint de culasse HS
(un allumage décalé seul ne produit pas de fumée blanche ...)