Salut !
Oui tu peux tout à fait faire tout ça.
Pour la barre de renfort il te faudra le modèle qui se prend dans le tube de selle.
Pas de probleme pour la fourche, la longueur de colonne est la même, il n'y a qu'à voir les 102 sp. Si tu changes la fourche, pas de probleme ni pour les jantes à bâtons (tu auras pour l'arrière peut etre pas trop le choix de la largeur de pneu, à savoir du 2 1/2 max je pense), et pas de soucis pour les bracelets.
Pour les amortos ressorts apparents, pas de soucis, il faudra juste regarder la longueur, ce sont des 280 d'origine non ? Ne prends peut être pas trop grand, sinon tu auras les fesses hyper relevées.
Question moteur, seul le haut moteur est compatible.